PHƯỜNG PHÚ CƯỜNG KIỂM TRA CÔNG TÁC ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG PHIÊN CHỢ VĂN HÓA ẨM THỰC - ĐẤT THỦ

31/12/2024

1K lượt xem

Từ ngày 28/12/2024, tại phố đi bộ Bạch Đằng, phường Phú Cường; phiên chợ Văn hóa Ẩm thực - Đất Thủ đã thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách. Các gian hàng ẩm thực trưng bày các món ăn đặc sản, truyền thống và hiện đại, mang đậm hương vị quê hương, từ các món ăn nhẹ đến những món ăn chính.

Nhằm mang đến cho người dân một không gian ẩm thực phong phú và an toàn. Tối ngày 30/12/2024 Tổ kiểm tra liên ngành văn hóa xã hội phường Phú Cường phối hợp cùng Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Thủ Dầu Một đã tiến hành kiểm tra và giám sát chặt chẽ các gian hàng tuân thủ quy định về vệ sinh ATTP; tất cả các sản phẩm được bày bán đều phải đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP. Các gian hàng cũng được hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm, đảm bảo không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng trong phiên chợ.

Bên cạnh đó, Tổ kiểm tra cũng yêu câu tất cả các gian hàng đảm bảo vệ sinh môi trường trong suốt thời gian diễn ra phiên chợ; các khu vực chế biến thực phẩm và khu vực công cộng được vệ sinh thường xuyên, rác thải được thu gom và phân loại đúng cách. Đặc biệt, các gian hàng và khu vực ăn uống luôn được yêu cầu đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, không có mùi hôi, không để thực phẩm hay rác thải vương vãi ra khu vực xung quanh.

Để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, tổ kiểm tra cũng yêu cầu tất cả các gian hàng niêm yết giá cả công khai, rõ ràng và đúng quy định. Mỗi món ăn, sản phẩm đều được ghi giá cụ thể ngay tại quầy, giúp người tiêu dùng dễ dàng tham khảo và lựa chọn. Việc niêm yết giá minh bạch giúp tránh tình trạng “chặt chém” và đảm bảo tính công bằng cho mọi đối tượng tham gia.

Phiên chợ Văn hóa Ẩm thực - Đất Thủ không chỉ là dịp để người dân thưởng thức những món ăn ngon mà còn là cơ hội để nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Hình ảnh buổi kiểm tra.